果脯

拼音： guǒ fǔ

注音： ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ

词条： 果脯　

详细解释：

◎ 果脯 guǒfǔ

[preserved fruit;candied fruit] 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称

蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后，晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽，保持鲜果原色，质地透明。