饸饹

拼音： hé le

注音： ㄏㄜˊ ㄌㄜ

词条： 饸饹（餄餎）　

汉

详细解释：

◎ 饸饹 héle

[vermicelli made of buckwheat,etc.] 北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏( hélou)”

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北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。 李季 《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 王贵 你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”

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