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jué shǒu
拼音: jué shǒu
注音: ㄐㄩㄝˊ ㄕㄡˇ
词条: 蕨手
指蕨芽。其端卷曲,紫色而肥,状如小儿之手,故名。 宋 杨万里 《宿南岭驿》诗之一:“蕨手犹拳已箸长,菊苗初甲可羹尝。”