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xiān kuài
拼音: xiān kuài
注音: ㄒㄧㄢ ㄎㄨㄞˋ
词条: 鲜脍(鮮膾)
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亦作“ 鲜鱠 ”。新鲜的切细的鱼肉。 唐 杜甫 《王十五前阁会诗》:“情人来石上,鲜鱠出江中。” 宋 梅尧臣 《送王郎中知江阴》诗:“鱼穿杨柳夸鲜膾,人采芙蓉学细腰。”