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chí yán
拼音: chí yán
注音: ㄔㄧˊ ㄧㄢˊ
词条: 池盐(池鹽)
详细解释:
◎ 池盐 chíyán
[lake salt] 从湖水盐池中制取的一种食盐
从咸水湖采取的盐,成分和海盐相同。我国西北各地和 山西省 、 内蒙古自治区 等地出产很多。古时垦地为畦,引含盐分的池水沃之,称作种盐,水耗则盐成,即为池盐。《宋史·食货志下三》:“自 元昊 反,聚兵西鄙,并边入中芻粟者寡。县官急於兵食,调发不足,因听入中芻粟……予券偿以池盐。”