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shēng yóu
拼音： shēng yóu
注音： ㄕㄥ ㄧㄡˊ
词条： 生油
《 网》
详细解释：
◎ 生油 shēngyóu
(1) [unboiled oil]∶未经熬过的油
(2) [peanut oil] 〈方〉∶花生油
1. 未经熬炼的油。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰：“炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎鍊，乃为熟油，始可食，不中点照。”
2. 指花生油。