棓酸

拼音： bàng suān

注音： ㄅㄤˋ ㄙㄨㄢ

词条： 棓酸　

即没食子酸。又称五棓子酸。可以五棓子为原料，经发酵或用酸水解制得。为无色晶体，易溶于水、醇和醚。具有酚及羧酸的性质。在摄影术中作显影剂。